2008夏末暴走：發胖的旅程（八）

• 平田牧場

Tokyo Midtown的Galleria商場中，地下一樓有著各式的餐廳與店面，接近晚上吃飯時間在這邊逛了幾圈不知道要吃什麼，看到平田牧場，似乎是豬肉專門店出來開設的豬排店，除了套餐定食之外也有外賣單點的炸物，甚至連各式豬肉都有販售，想到這次來日本還沒吃過炸豬排，那就在這邊解決晚餐吧。

店外有著讓人排隊用，用塑膠布圍成的排隊動線，不過很幸運的不用排隊。進入店內調查桌子之後得到店員照例送上了menu一份熱毛巾一條與麥茶一杯。平田牧場以三元豚著名，以三種不同品種的豬進行交配，不過看看荷包，還是點也很有名的金華豚來吃吧，順便換換口味，不吃豬排定食，改吃豬排丼。稍微等待一下，豬排丼就上桌了：

評語：好吃！蛋的熟度剛剛好，蛋白正好是剛熟的熟度，蛋黃則仍然是軟軟嫩嫩，筷子一戳蛋黃就流了出來；豬排則是極嫩，炸得也剛好，豬排外面的麵衣也沒有因為煮過而變的濕濕軟軟爛爛，仍然有著一定的脆度。迅速嗑光之後出了門口，發現已經開始有排隊的人潮了，好吃的店家真是不會寂寞的啊，下次來試試高檔的三元豚好了。

• Toshi Yoroizaka(鎧塚俊彥)的甜點

造訪Tokyo Midtown時路過了鎧塚俊彥的店面，看著店內高檔的內用甜點，一個個看起來貴婦樣的熟女坐在吧台邊悠閒的吃著甜點，還得等40分鐘才有位子可以內用，一個渾身汗水的臭男生進去吃實在是不甚協調，所以就到外帶區挑了兩個甜點回旅館吃，分別是覆盆子焦糖布丁和草莓蛋糕。

評語：不知道是不是期待過高，感覺並沒有特別的好吃。味道自然是在平均水準之上，布丁香滑蛋糕鬆軟水果新鮮，但是與東京車站地下街裡的蛋糕店相比，並沒有特別的美味，而且價格並不便宜，兩個甜點加起來記得超過一千日幣，加上買了一些餅乾，總共花了兩三千日幣，價格實在有點高昂，下次有機會嘗試一下在裡面吃好了…

• 永坂更科 布屋太兵衛

被颱風困在東京的晚上，處理完住宿事宜，到了東京車站買好隔天往機場的N’EX，看看時間也到了晚餐時間。不過看看車站旁的大丸百貨，餐廳街似乎沒有什麼想吃的東西，剛好看到一家永坂更科布屋太兵衛，記得docjzs也曾經介紹過，雖然評價不甚理想，但好歹還是家老店，於是走進了店內準備填飽肚子。

店內沒什麼人潮，非常安靜。這家的蕎麥麵有種特製的御前そば，似乎是將蕎麥的外殼整個磨掉再拿來製麵，於是麵的顏色呈現的是白色，而不是一般蕎麥麵的顏色。不過之前吃過幾次蕎麥麵，都吃不出來蕎麥麵好吃在哪裡，反而是烏龍麵比較合胃口，於是點了份天婦羅蕎麥麵，試試看老店的傳統蕎麥麵可不可以逆轉我對蕎麥麵的印象。

評語：天婦羅好吃。至於蕎麥麵…大概是跟蕎麥麵真的合不來，麵吃起來很有彈性，祖傳的兩種甜辣醬汁味道也不錯，但是還是不知道蕎麥麵好吃在哪裡。從立食到老店，吃了好幾次蕎麥麵卻都無法領會它的美味，我以後還是專吃烏龍麵就好。

這次所有跟吃有關的照片都在：吃。