2005日本冬遊記－飲食：便當與機上飲食

日本的便當，最奇怪的一點就是都是冷的…

這次在日本，因為趕車的關係吃了兩次的便當，加上有一天晚上去超市買大減價便當當晚餐，總共吃了三次，深深覺得這些便當為什麼要弄成冷的呢，雖然冷的吃還可以可是如果是吃熱的會更好啊…

• 東京車站驛便

下了飛機到了東京，畫好小叮噹海底世界的票之後就要張羅一下晚餐啦，本來想買和幸的便當外帶的，不過在東京車站八重洲地下中央口外的美食街找了好久都找不到，最後看看時間不夠了，只能到月台上買便當上車吃啦，趕快選了一下，付了錢就跳上了車。新幹線很快的駛過了仙台，看看差不多是吃晚餐的時間了，於是就把便當打開準備大快朵頤啦：

打開之後才發現好像買錯了，本來是準備買輕井澤名產釜めし弁当的，結果買成了深川めし，也只能就這樣吃啦…

深川めし沒記錯的話是蛤蠣肉跟白飯一起煮的食物，自然便當裡的白飯就是有加上蛤蠣肉啦，不過還真少啊，只有一點點而已；飯上面則是兩種魚，魚肉到還不錯吃，味道還蠻好的；旁邊則是兩顆梅子當醬菜，還有一點點白蘿蔔、筍與紅蘿蔔的煮物，味道都是普通。

這個便當整體來說算是還普通，不過還蠻貴的，索價840日票，大概是東京物價貴所以便當也跟著貴起來。我覺得嘗試一下就夠了，以後要在東京站坐長途火車的話還是先買好食物比較好，要吃驛便的話還是到驛便比較有名的地方去吃…

• Lawson便利商店的便當：中華風炸雞+薑汁豬肉片

到日本吃便利商店便當算是一個例行公事了，可以順便比較一下兩國便利商店便當那個贏 XD 從函館山下來走回旅館的路上想說買個宵夜回旅館吃吃，剛好快到旅館的地方有一家Lawson，於是就買了這個便當，再買了個烤布丁回去吃啦…

日本便利商店便當有一點讓我很不解的就是常常會在主菜下面墊上炒麵，這個也不例外。便當吃起來還不錯啦，便當裡的炸物比台灣的好很多，由於這種微波便當製造、加熱過程中一定會有水氣，炸的東西外皮一定會變得軟軟的，這點台灣日本兩邊都不例外，但是日本的加熱之後的炸物硬是比台灣的香，這點應該叫統一和全家學習一下；白飯的話則是比台灣的好吃很多，台灣的白飯一定都水水的，這個則是不會比現煮的差。

算了一下，日本的微波便當吃過了7-11的、FamilyMart的、Lawson的，那下次改吃ampm的好了…

• 和幸豬排便當

又是到了東京要坐車，這次是要換車到京都去。一樣拖著行李出車站找和幸啦，結果發現和幸在八重洲地下中央口出去左轉沒兩步就有一家專門賣便當的分店 -_- 於是就決定買這個，看了一下就決定買了有蝦子、可樂餅和一口豬排的便當了，點了之後還等了一下便當才好，那應該是現炸的吧…滿心期待的拎著弄好的便當上了新幹線，打開吃後一吃，怎麼還是冷的…orz

(可樂餅已經被我吃完了)

其實東西是不難吃啦，蝦子還蠻新鮮的，只不過炸的東西冷了之後自然會變得比較油，炸物該有的香味也沒了；高麗菜絲一定是冷的這沒話說，飯終於是有點溫度的了，不過也不是說很熱，只有溫溫的而已。以後如果要吃和幸的話還是去店裡面吃好了…

• 京都大丸百貨地下超市便當

從平安神宮回到了旅館附近，還沒有吃晚餐，想說日本超市在關門前都會有減價大特賣，剛好旅館旁邊就是大丸百貨，於是就到地下街超市買東西吃啦，果然東西都開始減價了，有減價30%的，有減價200日圓的，還有減價50%的中華組合拼盤。看了一下，本來想買500日幣一大盒的天婦羅，不過想想如果又是冷的話那不就更噁心了；炸牡蠣也是由於同樣的考量所以沒買，而且這個冷了之後應該腥味會很重，因此買了個中華便當，另外再買了份中華炸雞回旅館吃：

中華便當一半是炒飯，一半是廣州炒麵，中間則是一點蝦仁、炸雞和炒高麗菜，這樣一大盒才三百多日幣而已，真的是很便宜；中華炸雞則是一大盒四百五日幣，也算是蠻便宜的，這樣加起來總共七百多日幣，讓我吃到肚子都撐起來了。味道嘛倒是還不錯，中華炸雞的外皮只裹了薄薄的一層粉，所以冷了之後還不會覺得很油；炒飯和炒麵算普通啦，如果是熱的會更好，不過看在那麼便宜的份上就算了 ~_~ 而且東橫Inn四條烏丸沒有微波爐可以讓你自己加熱（函館朝市的有），應該建議旅館擺一台的 XD

接下來是在機場貴賓室吃的東西，還有來回班機上的飛機餐啦…

• 中正機場華航貴賓室商務艙區

一大早起床到了機場，肚子裡都還是空空的，天氣又冷，於是快速辦完check-in，通了關之後就到華航貴賓室休息兼吃早餐啦，花了信用卡500點進了貴賓室，嗯…感覺起來比一航廈的摩爾好多了，至少這邊很安靜，摩爾真是吵死人；環境感覺也比摩爾的好，至少不會桌子上一大堆吃過的碗盤沒人收。看到有現煮的麵，於是就叫了一碗牛肉麵：

我說煮麵的歐巴桑啊，你也太小氣了吧，牛肉只給了一塊，我看你給我前面的和後面的都是給兩塊，為什麼只給我一塊啊…牛肉麵本身就不要太講究了，把他想成可以填滿肚子的食物會好一點。剩下的餅乾包子我都沒吃，一則看起來不是很好吃，二則怕吃了之後又鬧肚子就慘了。於是只喝了喝果汁和開水，看看報，po一下炫耀文，看看時間也差不多了，就到登機門準備要登機啦…

• 20051222 CI100 TPE->NRT Economy class

每次要吃飛機餐的時候都很興奮，大概是有吃到飛機餐才像是要出去玩吧 XD 雖然飛機餐不是說多好吃，但總是會令人期待一下，就像是小孩子拿到禮物一樣。飛機平穩的起飛了，過了半個多小時之後空服員就出來開始發放飼料…飛機餐了：

因為是窮人，只能窩在位子小小的經濟艙裡面，所以飛機餐也是一次發一盤下來慢慢啃。不過這次的飛機餐出乎意料的好吃，麵包是熱的，主餐是三杯鯛魚排，味道還算不錯，甜點水果也到還中規中矩；不過沙拉就有點奇怪了，除了那陀馬鈴薯泥之外左上角那些黃黃的條狀物不知道是什麼東西，吃也吃不出來…

• 20051228 CI101 NRT->TPE Economy class

出門前兩天看回來的班機經濟艙全滿，因此還特地晚一點到機場，看看有沒有免費升等這種好事，想當然爾是沒有啦…因此回來的時候繼續窩在小小的經濟艙裡面，一樣在平穩的起飛後空服員就出來發飼料了：

選餐的時候空服員說有魚肉義大利麵，那就選這個吃吃看吧，另外飲料選了白酒。餐盤端到面前之後先喝了一口白酒，嗯…果然沒有什麼品酒的天分，這東西哪裡好喝了…與去程相比，對東西的評價剛好相反，麵包是冷的（還有點冰），沙拉不錯，甜點是有點奇怪的不知名外皮包芝麻，水果普通。最詭異的就是主菜啦，空服員說是魚肉義大利麵，問題是把整盒主菜吃完之後根本沒找到麵狀物體啊，除了好吃的魚肉與白醬之外只有老到不行的蘆筍和白色陀狀物體，那白色陀狀物體也吃不出來是什麼，不像是馬鈴薯，因為有黏性；也不太像是山藥，因為口感比較像馬鈴薯，而且好像也沒聽說過山藥這樣弄成餐的…

拍了一張奇怪的主餐下來：

那個一陀一陀的實在很難說服別人說是義大利麵啊…

題外話，兩趟的空服員中，去程的兩位比較正，也比較親切，台籍的知道我入境卡寫錯之後還多拿了兩張給我，日籍的空服員也會努力的說國語（雖然我都裝日本人）；回程的兩位，台籍的從上機開始都是臭臉，不知道在臭什麼，好像沒看過他笑過，日籍的就很和藹可親啦…