- 店名：雅室牛排 Steak Inn
- 地點：台北市仁愛路四段151巷與安和路一段49巷交叉口
- 拜訪時間：2014/1/31
- 消費內容：美國極致厚切黑牛肋眼牛排16oz 1980+第二份附餐500+氣泡水120+服務費=2860
- 服務費10%
- 再訪率：5/100
跟老婆的交往紀念日，本來打算吃橘色涮涮鍋，但是一問之下要晚上11:30才有空位，所以就選擇了東區巷弄內常經過的雅室牛排。
訂位只有5:30與7:00兩種時間，不過5:35準備進去的時候在我們前方的顧客跟店員說他們是訂六點的，想要早一點進去，這…
菜單：
事先調查過菜單，怕吃太飽，所以選擇可兩人分食的厚切牛排分享套餐，部位是肋眼牛排16oz，另加第二份附餐與氣泡水。剛開始的服務態度很不錯。
店內：
不太新也不太舊的牛排館風格，店內全滿，不過桌子間的距離很近，我們桌與隔壁桌的距離不到一公尺，服務生要上菜還得側身上。
麵包：
烤得熱熱的，深色是雜糧，淺色有加橘子皮，配上奶油風味不錯。因沒吃完所以沒問是否可續加。
湯：
酥皮蘑菇湯，老婆點的是南瓜湯。酥皮好吃，湯尚可，有蘑菇風味但沒吃到蘑菇，只有香菇數片。南瓜湯喝起來有點像胡蘿蔔濃湯，不過老婆愛這味。
前菜：
舒肥活鮑魚趁牛奶花菜泥與炙燒北海道干貝飾蘆筍。兩種海鮮都新鮮好吃，調味佳。
主菜：
本日最差勁。點的是五分熟的熟度，但是有一大半只有一分熟。筋也是一大堆，一大塊牛排被粗大的筋分成了三四分。配菜有蘆筍、蘑菇、玉米筍、烤大蒜。味道都不錯。
一分熟的部分。因為不常吃牛排怕判斷錯誤，特地上網找了一下牛排熟度的照片，結果真的是一分熟。
服務生來收盤子時跟服務生反應，服務生表示：他們家的牛排是用嫩度分的，看起來像一分熟的顏色不是表示說不夠熟。既然店家容許這樣鬼扯那也沒什麼好說的了。
甜點，焦糖布丁與熔岩巧克力：
焦糖布丁尚可，熔岩巧克力很不錯。
飲料只是普通的冰紅茶與花草茶，就不多做贅述。
時間接近七點時服務人員先來買單。(應該只是依照SOP)問了一下吃的是否習慣，再度反應牛排問題，服務人員只是愣在那邊毫無反應，也沒有任何回答，就收了卡片結帳。
再訪率：5/100。前菜還不錯，但最重要的主餐水準非常差，服務生的回答根本就是鬼扯，也沒有針對客戶的問題回報。花了快三千塊錢吃到這種品質的牛排，不如多加一點吃晶華的Robins牛排屋，或是吃便宜一點的西堤。
另記：老婆隔天一大早拉肚子但我沒事，不知是否有關係。