2010盛夏北海道：薫風舎（中）

在民宿一泊二食時，最令人期待的就是那二食的時間了。接近六點的晚餐時間，就拿著相機到餐廳去，其他旅人也都陸陸續續的進了餐廳。稍微觀察了一下，今天的五組旅客，除了我們之外，一組似乎是團體出遊，一組是父母帶著強褓中的小寶寶，一組是父母帶著兩個國小左右的小孩，另一組只有一個人，看他跟工作人員交談的狀況，似乎是個常客。

	今日菜單。老闆很用心，每天手寫菜單不說，還會依照日本客人與外國客人的不同而寫日文與英文菜單。聞著香氣看著菜單，口水都快流出來了。
	開胃小點，大蒜麵包配上蔬菜雜燴（Ratatouille Garlic Toast）。麵包香氣十足，蔬菜雜燴吃的到番茄的鮮明酸味與其他蔬菜的鮮甜。
	法式起司鹹派（Quiche）。派皮酥脆，派中包著些許的水煮蛋，起司香濃卻又不膩，讓不是起司愛好者的我也整塊吃光光。
	美食當前，叫了一瓶啤酒來乾杯，來的是還是北海道產Sapporo啤酒。
	蕪菁濃湯（Turnip Cream Soup）。第一次喝到蕪菁做的湯，還是濃湯形式，蕪菁味濃厚但又不會過分強烈，雖是濃湯但又沒有濃湯的厚重感，調味清淡，一掃鹹派留在口中的味道。
	又來了一籃法國麵包，而且還是剛烤好熱騰騰的，又香又脆，沾點湯來吃風味獨特。
	豆類扇貝綜合沙拉（Beans & Scallop mix salad）。油醋風味，四五種豆類混合新鮮扇貝，鋪放在新鮮生菜上，很好吃。
	這時候出現了Rice or bread的選擇題，雖然麵包很好吃，但是四個人都選了飯。分量不多的糙米飯，加上一點三島香鬆，很想再多吃一點，不過肚子已經被撐得很大了…
	身為主菜的番茄燉煮雞腿（Chicken Tomato Stew）。雞腿稍微炸過，再和番茄與四季豆一起燉煮，口味濃厚，雞腿鮮嫩，輕輕用叉子一叉就會骨肉分離。三位女性同胞看到這盤紛紛高舉白旗投降，雞腿大概只吃了一半左右，於是剩下來的部分都進了我的肚子ㄎㄎㄎ。
	飯後甜點：富良野當地特有作物Hascap做成的冰沙。很酸，但味道很好，可惜沒有第二球可以吃…

吃完這一餐，再喝點飯後咖啡，一整個飽脹，不過晚餐新鮮又美味，真的好好吃啊。

飯後在戶外走了一下，雖是盛夏時節，但晚上的美瑛地區仍然有寒意，天上的烏雲也都離開了，星星露出臉來。老闆忙完之後，坐在火爐邊與那位似乎是常客的人喝著紅酒小酌一番。安靜的餐廳，昏黃的燈光，讓人感到溫暖，也不敢發出太大的聲音，以免打擾了這份寧靜。洗好澡，大概討論玩明日行程，回到房間裡也才11點左右，本來以為時間這麼早，傍晚又在北工房喝過咖啡，不太可能睡得著，結果床一鋪好，兩個人就被床鋪黏住睡著了。只能說薰風舍讓人放鬆的魔力驚人啊。