2007紅葉行:發胖的旅程(二)

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  • 川戶屋的松葉蟹火鍋


冬天是螃蟹的盛產季節,而兵庫縣靠近日本海這邊則是螃蟹的產地,因此在秋末冬初之際來到這邊自然就不能錯過螃蟹大餐,在餘部時住的民宿:川戶屋在冬天也有推出螃蟹大餐。白天拍完餘部鐵橋,回民宿休息一下,就準備到樓下享用期待已久,也是這次旅行最享受的一頓飯啦~~

感想:超~~~~新鮮的松葉蟹,在火鍋裡面涮一下,拿起來吹一吹直接放進嘴巴裡,一口氣把整隻蟹腳的肉給咬下來,新鮮至極,滿滿的海鮮風味,吃一吃讓人覺得當初訂房時應該多追加一隻螃蟹來吃的;螃蟹和配菜都吃完之後,請老闆娘過來弄雜炊,做個收尾,實在是滿足至極啊,這麼好吃的松葉蟹火鍋要什麼時候才能再吃到呢…

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  • 浜坂駅的午餐

離開餘部鐵橋,到浜坂駅時已經差不多接近中午了,決定在車站旁邊的小便利商店解決中餐,買了炸雞塊和三明治。味道算是一般,不過實在是有夠便宜的,炸雞147日幣+三明治210日幣,這頓午餐總共才347日幣而已,城鄉物價的差距令我想到在北海道標茶有買過一罐110日幣的「午後的紅茶」,在一般都市裡的便利商店可是要147日幣的。

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  • 松江市八雲庵的鴨肉南蠻蕎麥麵套餐

松江出雲一帶的山陰地區以蕎麥涼麵聞名,還有個特別名稱,叫做割子蕎麥麵。雖然我對烏龍麵的愛好遠大於蕎麥麵,但是既然是這邊的名產,不吃就說不過去了。逛完松江城外的鹽見繩手通,也到了吃飯時間,就找了間るるぶ也有介紹的店家:八雲庵,準備解決中餐。るるぶ上的推薦是點鴨肉南蠻蕎麥麵,可是不吃吃有名的割子蕎麥麵好像也說不過去,就點了套餐,有一碗鴨肉南蠻蕎麥麵和一層的割子蕎麥麵。鴨肉蕎麥麵先來,不一會割子蕎麥麵也上來了:

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評價:鴨肉南蠻蕎麥麵非常好吃,鴨肉很嫩,湯很鮮美但卻又不會過鹹,湯中的蔥也很好吃,唯一的缺點是因為鴨肉有點油,吃到最後湯冷掉的話會有點膩,不過這倒是小事,吃快一點就好了;至於割子蕎麥麵,老實說…吃不出有什麼特別的地方,咬勁不錯,上面加的配料味道有點不太適應,可能本來就對蕎麥麵沒有特別喜好吧,同樣是涼麵,烏龍涼麵感覺就比蕎麥涼麵好吃了。

註:山陰地區的割子蕎麥麵,主要是由圓形的漆器小盒子裝著,一份通常會有三層疊起來,大致吃法跟一般蕎麥涼麵一樣,不同的就是醬汁是倒入容器內直接食用,而且一層吃完之後將剩下來的醬汁倒入下一層。詳見日文wikipedia對於出雲蕎麥麵的解說。

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  • 石見銀山公車站旁的餐廳「おおもり」

石見銀山由於剛列入世界遺產的關係,當地的觀光設施並沒有向日本其他的世界遺產如此完善,同樣的,可以吃飯的店家也不多,從龍源寺間步一路漫步下來到了公車站,發現少數的幾家飲食店都客滿了,這家「おおもり」大概是比較大的緣故,還有些空位,就進去點了天婦羅套餐當這天的中餐。

評價:一千三日幣的天婦羅套餐,只有發育不甚良好的蝦子兩尾、白肉魚一小塊,剩下的就是南瓜秋葵舞菇三四種青菜,除了這些,加上味噌湯和醬菜,然後就沒了!?給他的評價就是:果然是在觀光地才能吃到的貴死人又不太好吃又沒吃飽午餐…

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