- 店名：魚兵衛太春和食處
- 地點：台北捷運中山站附近，赤峰街巷內
- 拜訪時間：2014/12/27
- 消費內容：香煎時魚丼220+鹽燒鯖魚丼160+炙烤比目魚緣側壽司兩貫140
- 不收服務費
- 再訪率：40/100
補班的晚上不知道要吃什麼，剛好老婆在中山站附近閒晃，發現了這家店，看了一下菜單價錢還OK，隨手查了一下，不少人寫過部落格，評價都還不錯，就來嘗個鮮。
店內裝潢：
店面是新的，有吧檯位，不過座位很少；四人桌後方是稍微隔開的包廂。店內沒滿，想要坐包廂，店員告知為多人數才可入坐，於是仍坐在四人桌位。
看了一下Menu(未拍)，除了網路上常見的Menu之外還有些當日鮮魚，不過都約是四五百之譜。點了香煎時魚丼(今天是鰈魚)、鹽燒鯖魚丼，另外加點了比目魚緣側壽司。
坐了一陣子，先送上味噌湯：
內有切成小塊的嫩豆腐與海帶芽。鮮魚風味十足。
隨後送上炙烤比目魚緣側壽司：
兩貫壽司表現相同：剛用筷子夾起來時魚肉即碎成兩半，下方之舍利亦散開，魚肉無炙燒香氣。整貫壽司甚小，大概只比成年男子的指頭再寬一點；魚肉亦很薄。下面墊的葉子不知道有何用意，只知道黏了一堆壽司飯在上面。
隨後送上鹽燒鯖魚丼與香煎時魚丼。鯖魚丼忘了拍，這是香煎時魚丼；
兩種丼飯大同小異，魚肉下方墊著吵到柔軟的洋蔥與金針菇與白飯，上頭撒上蔥花，只有魚肉不同。
鯖魚有三片，分量稍大，油脂含量普通，不會太鹹是優點；相比鯖魚的分量，香煎時魚大概僅有上方一片10cm見方的蝶魚。魚肉本身不錯，不過似乎沒有調味，最後自助式的沾了些醬油。炒洋蔥與金針菇有將洋蔥甜味帶出，十足日本風味；白飯份量不少，男生可以吃飽，對女生則可能稍多。
本店優點：不收服務費，丼飯價格還可。
本店缺點：今日吃到的壽司完全不行，0分。鹽燒鯖魚丼物有所值，香煎時魚丼CP值差。
再訪指數：40/100，下次想吃吃看雞腿醬燒丼與牛肉醬燒丼，頂多試試手卷，剩下的菜單敬謝不敏。