dhchen’s blog

這次住過之後，應該不會再給他下次機會了吧我想…

平田牧場 Tokyo Midtown的Galleria商場中，地下一樓有著各式的餐廳與店面，接近晚上吃飯時間在這邊逛了幾圈不知道要吃什麼，看到平田牧場，似乎是豬肉專門店出來開設的豬排店，除了套餐定食之外也有外賣單點的炸物，甚至連各式豬肉都有販售，想到這次來日本還沒吃過炸豬排，那就在這邊解決晚餐吧。

グリル　満天星 因為愛吃雞蛋料理，所以自從看到docjzs所寫的「グリル満天星 三位一體的幻夢美味 (麻布本店)」之後，滿天星就列入的必吃的名單中。拍攝完寝台特急富士．はやぶさ之後，就搭車前往濱松町轉都營大江戶線到麻布十番，準備大快朵頤一番。

尾花 南千住一帶以便宜單人旅館聞名，紅陽、壽陽、丸忠、福千等一晚僅三千日幣左右的旅館吸引了許多台灣背包客到此住宿，不過許多人對於南千住的印象僅止於此，也沒有聽過有人宣傳所謂的南千住美食，一般的旅遊書對於千住地區也甚少著墨，「尾花」這家擁有百年歷史的鰻魚老店自然也被許多人給忽略了。

名古屋名物之味噌烏龍麵 名古屋所屬的中京圈美食不少，尤以味噌料理出名，兩大名物就是味噌豬排（味噌カツ）與味噌烏龍麵（味噌煮込みうどん）。從伊勢神宮回到名古屋後在車站的地下街尋找一下有什麼好吃的，本想吃味噌豬排，但是考慮到中午已經吃過天丼了，再吃炸的火氣會太大，所以就鎖定要吃味噌烏龍麵。找了一下，這家山本屋本店人潮似乎還不少，所以就選定吃這家。翻開菜單，點了鹿兒島黑豬肉味噌烏龍麵，店員送上用來防止味噌湯汁沾到衣服的圍兜兜，經過一番等待，麵就上桌了。

大阪名物章魚燒 一般人對於大阪章魚燒的印象大多是為在道頓崛的「本家大たこ」與「赤鬼」兩家，不過2006年吃了赤鬼，覺得實在是頗遜，味道普普不說，連柴魚都是用柴魚粉末，一點章魚燒的fu都沒有，實在有辱大阪名物之名，還不如東京秋葉原街上賣的好吃；這次在梅田附近亂逛，看到這家位在大阪車站附近，名叫「はなだこ」的章魚燒店，看起來做的不錯吃，排隊的人還不少，而且只有立席，那就叫一份吃吃看吧。

角館：稲庭饂飩 文中 稻庭烏龍麵（稲庭饂飩）是秋田秋田特殊的烏龍麵，與一般烏龍麵不太相同的是麵條經過手壓之後曝曬，所以較一般的烏龍麵更有咬勁，也較一般烏龍麵來的細，稻庭烏龍麵還被列入日本農林水產省的「農山漁村の郷土料理百選」之一，與きりたんぽ鍋 並稱為秋田兩大鄉土料理。

富田農場的餐飲 來到豐饒的北海道大地，自然是不可錯過各式利用北海道物產所做出來的料理。富田農場就抓住了這點，農場裡附設的餐飲部門所販賣的都是利用以北國農作物為招牌的各項餐點。8月底的北海道，白天仍然是炎熱無比，在太陽下曬了一個多小時看薰衣草與各式花卉，頭也快暈了，於是就在農場內的飲食部門解決中餐，吃的是香腸咖哩外加男爵可樂餅。

隔太久才寫，有些美食的味道都快忘了…

寝台特急富士．はやぶさ 最後的本州九州寢台特急，最後的東京始發ブルトレ。